Retail - Nederland

Spar City Eindhoven

De uitdaging kort samengevat

Up-to-date koel- en klimaatsysteem voor hippe binnenstadsformule van Spar

Ombouw koelsysteem van verouderd chemisch koudemiddel naar natuurlijk CO2

Centrale CO2 koel- en vriesinstallatie met warmteterugwinning: energiezuinig én duurzaam

Technische revisie bestaande meubels, inclusief ombouw voor gebruik van CO2

De klantvraag

Een vers belegd broodje met een dampende kop koffie, een tosti met een fris geperst glas jus d’orange of je snelle dagelijkse boodschappen. Het City-concept is de hippe binnenstad formule waarmee supermarktketen Spar mikt op winkelend publiek én jonge stadsbewoners.

Midden in Eindhoven vind je Spar City Eindhoven, waar ondernemer Wim van Kuppeveld zijn klanten sinds 2016 helpt aan hun dagelijkse gemak boodschappen. Na 8 jaar vond hij het tijd om de winkelkoeling op te lijnen met het hippe, eigentijdse karakter van zijn winkel. Daarbij wilde hij tegelijkertijd een duurzaamheidsslag maken. Hij benaderde ons met de vraag voor de meest optimale oplossing.

Onze oplossing

Bij Koning Koudetechniek bestempelen we onszelf niet per se als binnenstadship. Maar onze koel- en vriesinstallaties zijn in alle opzichten compleet bij de tijd, net als onze klimaatsystemen. Voor Spar City Eindhoven tekenden we een nieuw koel-vriessysteem uit dat werkt met het natuurlijke koudemiddel CO2, in plaats van het verouderde chemische koudemiddel.

Het hart van dat systeem wordt gevormd door een compleet nieuwe CO2 koel- en vriesinstallatie, die centraal alle koel- en vriesmeubels in de winkel aanstuurt. Die installatie wisten we een plekje te geven in het krappe magazijn, waarbij we de gaskoeler met beugels aan de achtergevel monteerden.

Bij de winkelmeubels kozen we voor een duurzame en budgetvriendeljke oplossing. We gaven de bestaande meubels een grondige revisiebeurt en bouwden ze daarbij om van Freon- naar CO2-gebruik. Met een aantal nieuwe meubels maakten we de gevraagde koelcapaciteit, onvermijdelijk met al het vers van het Spar City-concept, compleet.

Centrale CO2 installatie met warmteterugwinning

De centrale koelinstallatie rustten we daarnaast uit met warmteterugwinning. Bij het koelproces komt warmte vrij. In plaats van die warmte af te voeren naar de buitenlucht, zetten we die in voor het winkelverwarmingssysteem. Op die manier creëren we als het ware een gratis energiebron, midden in hartje Eindhoven.

Na een snelle, maar daardoor niet minder complete verbouwing van amper drie weken, ging de Spar City Eindhoven op maandag 15 juli weer open voor het publiek. Wim van Kuppeveld kan trots zijn op zijn geheel vernieuwde binnenstadssupermarkt: fris, eigentijds en compleet duurzaam.