Bij een project als dit draait alles om vertrouwen

‘Het begon met het plan om de fruitopslag niet langer te ‘outsourcen’, maar in eigen huis te houden. Dat maakt ons flexibeler, het scheelt ons transport- en opslagkosten. Een hele nieuwe stap, die je niet zomaar zet’, aldus Bruno. 

Een mooi plan, maar hoezo het Nederlandse Koning Koudetechniek?

‘Dat kwam zo. Allereerst kreeg ik een aanbeveling van onze technisch adviseur, gevolgd door een aanbeveling van een Duitse collega-ondernemer die met Koning Koudetechniek gewerkt had. Zij waren beiden zeer positief. Kijk, wij oogsten ons fruit en vervolgens moeten we het koel houden. Rode bessen zo’n 3 tot 4 maanden, appels bijna een jaar. Koning Koudetechniek heeft hiervoor de juiste koeltechniek.’  

Juiste koeltechniek, hoezo?

‘Koning Koudetechniek werkt met het koudemiddel CO2. Ik weet, CO2 staat tegenwoordig in een kwaad daglicht. Ten onrechte. CO2  is een natuurlijk product en net zo belangrijk als zuurstof. Planten hebben niet voor niets beide nodig om te groeien. Koning Koudetechniek biedt koeling via dit natuurlijke koudemiddel aan. Herfst 2020 legden we contact. Eerst kwamen zij naar ons in Duitsland en daarna werden wij genodigd om naar Bakel te komen. We konden daar met eigen ogen zien hoe hun koelinstallaties gebouwd worden. Enorm interessant, ik was zeer onder de indruk. Dit bezoek gaf me nog meer vertrouwen.’  

Daarna samen aan de slag, nog steeds onder de indruk?

‘Ja, enorm. Ik kan niet anders zeggen. Waar dat in zit? Allereerst in hun flexibiliteit, ze denken met je mee, zijn coöperatief, helpen echt met alles. Ook tijdens het installeren: de monteurs werken zo hard en netjes, komen hun afspraken na, zijn op tijd, accuraat. Als er vragen zijn, krijg je meteen antwoord. En het zijn nog aardige lui ook. Ik ben zo blij dat we voor Koning Koudetechniek gekozen hebben. Hun technologie zorgt er ook voor dat ik energie bespaar. Na een week of 8 zag ik dat het energieverbruik veel lager was dan ik had gedacht. Zeer economisch en zeer energiezuinig.  

Koning Koudetechniek is echt een bedrijf met ‘power’. Kijk, bij een project als dit, draait alles om vertrouwen. Als je je vertrouwen aan een bedrijf geeft, is er geen weg terug. Koning Koudetechniek heeft het tot nu toe op alle fronten waargemaakt.’ 

Ook in deze hete zomer?

‘Ja, juist. Dat wilde ik zeggen. We zijn vanaf eind juni ‘up and running’ en hebben inmiddels twee van onze drie hoofdproducten geoogst; onze rode bessen en 900.000 kg. pruimen. Allemaal opgeslagen en gekoeld in de ULO-cellen van Koning Koudetechniek. En dat werkt perfect. Ook tijdens deze hete zomer. De eerste hete dag was meteen een goede test en het werkt zonder enig probleem. Sterker nog, het systeem had capaciteit over! De appels moeten nog komen, maar ik ben meer dan optimistisch dat ook dat goed gaat werken.’  

Nog verbeterpunten voor onze firma uit Bakel?

‘Dacht al dat je daarnaar op zoek was, maar die heb ik niet. Ik ben alleen maar positief. Ze doen wat ze zeggen, ze hebben goede producten en ik bespaar meer energie dan gedacht. Ik kan niet anders zeggen dan: ‘alles super, ik ben happy’.